top of page
  • Yazarın fotoğrafıBODER

Birleşmiş Milletler (BM) Çevre Programı Gıda İsrafı Endeks Raporu

Değerli Üyemiz,


Metro Türkiye, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) işbirliği ile hazırlanmış olan ;


Birleşmiş Milletler (BM) Çevre Programı Gıda İsrafı Endeks Raporuna göre 2019 yılında yaklaşık 931 milyon ton gıda kayıp ve israf olduğu belirtilmektedir.


Gıda israfının % 61’i hane halkı düzeyinde gerçekleşirken, % 26’sı gıda hizmetlerinde ve % 13’ü ise perakende aşamasında yaşandığı görülmüştür.


Konu ile ilgili olarak, otel, restoran ve diğer toplu tüketim yerlerinde yapılan gıda israfı ile ilgili mücadele kılavuzu linki aşağıda gönderilmektedir .



Saygılarımızla,

BODER Ofis



0 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

Comments


bottom of page